خواړه

د خوړو سړه ذخیره

د خواړو سړه ذخیره د خوراکي توکو ذخیره کولو ته اشاره کوي چې د 0 درجې سانتي ګراد په ټیټ تودوخې چاپیریال کې یا د خواړو د یخنۍ نقطې څخه لږ څه لوړ وي ، د مایکرو ارګانیزمونو او انزایمونو فعالیتونو مخه نیسي او د خواړو میټریکس کې فعالیت کموي ترڅو د خواړو خرابیدو مخه ونیسي او ساتنه وکړي. د خوړو تازه او تغذیه ارزښت.

5

اخطارونه

د حیواناتو خواړه لکه چرګان، څاروي، کب او داسې نور په اسانۍ سره د ذخیره کولو په وخت کې د باکتریا لخوا ککړ کیږي، او بکتیریا ډیر ژر ضرب کوي، چې د خوړو د خرابیدو لامل کیږي.د مایکرو ارګانیزمونو د تکثیر او انزیماتیک فعالیت لپاره مناسب تودوخې او رطوبت ته اړتیا ده؛دلیل چې ولې مایکرو ارګانیزمونه ضرب کوي یا حتی مړه کیږي دا دی چې چاپیریال مناسب نه دی.
انزایمونه هم کولی شي خپل کتلاټیک وړتیا له لاسه ورکړي، یا حتی ویجاړ شي.په ټیټه تودوخه کې د څارویو خواړه ساتل کولی شي د مایکرو ارګانیزمونو تولید او په خواړو باندې د انزایمونو اغیز مخه ونیسي ، او د اوږدې مودې لپاره پرته له خرابیدو ذخیره کیدی شي.

د نباتاتو خواړو لپاره، د خرابیدو لامل تنفس دی.که څه هم میوې او سبزیجات نشي کولی د غوره کولو وروسته وده وکړي، دوی لاهم یو ژوندی موجود دی، لاهم ژوندی او تنفس کوي.د میوو او سبزیجاتو خواړه کولی شي په ټیټ حرارت کې تنفس کم کړي، د دوی د شیلف ژوند اوږدوي.د حرارت درجه باید ډیره ټیټه نه وي.که چیرې د سړې خونې تودوخه ډیره ټیټه وي، نو دا به د میوو او سبزیجاتو خواړو فزیولوژیکي ناروغیو لامل شي، یا حتی د مړینې کندې ته ځي.له همدې امله، د نبات پر بنسټ د خوړو د یخچال تودوخه باید د یخولو نقطې ته نږدې وټاکل شي مګر د نبات د مړینې لامل نشي.

3

د ذخیرې د حرارت درجه

د مسلکي سړې خونې فابریکې په توګه ، موږ تمرکز کوو چې څنګه د خواړو ذخیره کولو لپاره غوره سړه خونه ډیزاین کړو.د مختلفو خواړو لپاره، د ذخیره کولو تودوخه هم توپیر لري.
د تودوخې درجه: 5 ~ 15 ℃، د شراب، چاکلیټ، درملو، تخمونو ذخیره کولو لپاره مناسب
د تودوخې درجه: 0~5℃، د میوو او سبزیجاتو لپاره مناسب، شیدې، هګۍ.دا خواړه په ټیټ حرارت کې ساتي، او د تودوخې درجه له 0 درجو څخه کم نه وي، په دې تودوخې کې، خواړه د امکان تر حده تازه ساتل کیدی شي.
د تودوخې درجه: -18~-25℃، د منجمد کب، منجمد غوښې، منجمد چرګ، منجمد سمندري غذا لپاره مناسب
د تودوخې درجه: -35~-45℃، د تازه غوښې لپاره مناسبهپه عمده ډول د خواړو ګړندي یخولو لپاره کارول کیږي ، دا اړینه ده چې په محدود وخت کې خواړه په ګړندي او نرم ډول کنګل شي.
زموږ پوښتنو ته ښه راغلاست که تاسو اړتیا لرئ د خواړو ذخیره کولو لپاره سړه خونه جوړه کړئ.موږ کولی شو ستاسو د غوښتنو سره سم ډیزاین او نرخ جوړ کړو.


خپل پیغام موږ ته واستوئ: